Bij de Makro hadden ze enkele vissen liggen die niet zo bekend zijn, één daarvan was een Corvina of croaker in het Engels. Thuisgekomen wilde ik in Vis en Seizoen hier een recept bij zoeken. Dan kom je erachter dat je meerdere boeken moet doorzoeken om de vis te vinden, we eten niet alle vis volledig in het seizoen helaas. We hebben net een uurtje besteed aan een volledige index van alle 6 de delen van Vis en Seizoen.

Bij deze een linkje naar het excel bestand en de volledige lijst.

Vis en Seizoen sortering op vis

Boeknr Periode Categorie Naam Bladzijde
5 september-oktober Schaal- en Schelpdieren Abalone 116
5 september-oktober Tonijnen Albacore 24
5 september-oktober Overige vissen Alfonsino 28
5 september-oktober Schaal- en Schelpdieren Alikruik 122
6 november-december Eitjes Almas 121
1 januari-februari Schelpdieren Amande 92
1 januari-februari Overige zeeen Amberjack 68
6 november-december Eitjes Amerikaanse Soorten 122
2 maart-april Middelandse Zee Ansjovis 24
5 september-oktober Overige vissen Antarctische Toothfish 46
3 mei-juni Wilde Zalm Arctic Char 76
6 november-december Eitjes Asetra 121
6 november-december Eitjes Asetra Imperial 120
4 juli-augustus Bonito’s Atlantic Bonito 16
3 mei-juni Wilde Zalm Atlantic Salmon 68
5 september-oktober Platvissen Atlantische Tong 55
1 januari-februari Zuidelijk Halfrond Barracuda 34
1 januari-februari Zuidelijk Halfrond Barramundi 38
6 november-december Oesters Belon 78
6 november-december Eitjes Beluga 120
5 september-oktober Schaal- en Schelpdieren Bernique 126
3 mei-juni Zeebrasems Besugo 38
2 maart-april Krabben Bidsprinkhaankreeft 110
5 september-oktober Tonijnen Big Eye 23
3 mei-juni Eigen Zee Black Cod 24
5 september-oktober Overige vissen Black Pomfret 40
3 mei-juni Zeebrasems Black Seabream 42
3 mei-juni Schaaldieren Black Tiger Prawn 116
4 juli-augustus Schelvisachtigen Blauwe Leng 72
4 juli-augustus Eigen Zee Blauwe Wijting 44
6 november-december Overige vissen Blubberlip Snapper 20
6 november-december Overige vissen Blue Cod 34
5 september-oktober Tonijnen Bluefin 10
5 september-oktober Tonijnen Bluefin, gekweekt 14
5 september-oktober Tonijnen Bluefin, shockfrozen 13
5 september-oktober Overige vissen Bluefish 81
3 mei-juni Eigen Zee Boque 30
3 mei-juni Eigen Zee Botervis / Olievis 34
6 november-december Eitjes Bottarga di Muggine 134
6 november-december Eitjes Bottarga di Tonno 134
4 juli-augustus Schaal- en Schelpdieren Bouchot Mossel 122
3 mei-juni Schaaldieren Californian Spiny Lobster 87
3 mei-juni Schaaldieren Canadese Kreeft 102
3 mei-juni Wilde Zalm Chum Salmon 67
1 januari-februari Schelpdieren Clam 96
6 november-december Overige vissen Cobia 68
3 mei-juni Wilde Zalm Coho Salmon 64
5 september-oktober Schaal- en Schelpdieren Coquille Saint-Jacques 108
2 maart-april Middelandse Zee Corvina 34
3 mei-juni Zeebrasems Daurade Rose 54
1 januari-februari Kweekvissen Daurade Royal 118
3 mei-juni Zeebrasems Dentex 56
4 juli-augustus Harders Diklipharder 34
2 maart-april Haaien Doornhaai 54
6 november-december Schaal- en Schelpdieren Dungeness Crab 100
4 juli-augustus Harders Dunlipharder 35
5 september-oktober Platvissen Eco-tong 51
4 juli-augustus Schaal- en Schelpdieren Eendenmossel 128
3 mei-juni Schaaldieren Europese Kreeft 98
3 mei-juni Schaaldieren Europese Langoest 85
6 november-december Overige vissen Flame Snapper 27
6 november-december Overige vissen Flathead 52
6 november-december Eitjes Forel 129
3 mei-juni Wilde Zalm Freedom Food Salmon 78
3 mei-juni Eigen Zee Geep 10
4 juli-augustus Kabeljauw Gekweekte Kabeljauw 81
5 september-oktober Schaal- en Schelpdieren Geoduck 96
6 november-december Overige vissen Gerookte Zalm 10
4 juli-augustus Eigen Zee Gestreepte Mul 48
4 juli-augustus Platvissen Gevlekte Rog 102
4 juli-augustus Kabeljauw Gezouten en Gedroogde Kabeljauw 85
6 november-december Overige vissen Giant Trevally 44
6 november-december Oesters Gillardeau 79
1 januari-februari Eigen Zee Gladde haai 140
1 januari-februari Overige zeeen Goupers 83
4 juli-augustus Poon Grauwe Poon 59
4 juli-augustus Schaal- en Schelpdieren Greenshell Mossel 123
4 juli-augustus Middelandse Zee Grey Triggerfish 118
4 juli-augustus Platvissen Griet 96
2 maart-april Krabben Grote Beerkreeft 119
4 juli-augustus Middelandse Zee Grote Pieterman 116
2 maart-april Krabben Grote spinkrab 102
2 maart-april Haaien Groupers 83
2 maart-april Haaien Hamerhaai 52
4 juli-augustus Schaal- en Schelpdieren Hangcultuur Mossel 122
6 november-december Overige vissen Hapuka 66
3 mei-juni Eigen Zee Haring 18
6 november-december Eitjes Haring 127
4 juli-augustus Schelvisachtigen Heek 66
1 januari-februari Eigen Zee Heilbot 10
5 september-oktober Platvissen Hondstong 56
2 maart-april Middelandse Zee Horsmakreel 30
5 september-oktober Garnalen Ijslandse Garnaal 91
5 september-oktober Overige vissen Imperador 32
1 januari-februari Zuidelijk Halfrond Indian Goatfisch 42
6 november-december Overige vissen Jackass 38
6 november-december Oesters Japanse Oester 78
6 november-december Overige vissen Jellyfish 60
2 maart-april Overige zeeen Jobfisch 70
6 november-december Schaal- en Schelpdieren Jonah Crab 105
4 juli-augustus Schelvisachtigen Kaapse Heek 67
4 juli-augustus Kabeljauw Kabeljauw 79
6 november-december Eitjes Karper 129
6 november-december Eitjes Kazunoko 134
3 mei-juni Wilde Zalm King Salmon 65
6 november-december Overige vissen Kingclip 48
5 september-oktober Schaal- en Schelpdieren Kingcrab 137
2 maart-april Krabben Kleine Beerkreeft 114
6 november-december Overige vissen Kogelvis 56
1 januari-februari Schelpdieren Kokkel 100
1 januari-februari Eigen Zee Koolvis 24
6 november-december Schaal- en Schelpdieren Kuruma-ebi 113
6 november-december Oesters Lac de Thau 95
6 november-december Overige vissen Lamproie 64
3 mei-juni Schaaldieren Langoest 84
3 mei-juni Schaaldieren Langoustine 110
4 juli-augustus Schelvisachtigen Leng 72
5 september-oktober Overige vissen Lipvis 34
4 juli-augustus Schelvisachtigen Lom 74
6 november-december Eitjes Lompvis 127
5 september-oktober Schaal- en Schelpdieren Lupini 130
1 januari-februari Overige zeeen Mahi Mahi 72
2 maart-april Haaien Mako 53
4 juli-augustus Bonito’s Makreel 12
6 november-december Schaal- en Schelpdieren Manilla Clam 96
4 juli-augustus Platvissen Manta Rog 103
6 november-december Oesters Marennes 79
2 maart-april Zuidelijk Halfrond Marlijn 40
6 november-december Eitjes Masago 128
5 september-oktober Platvissen Megrim 60
4 juli-augustus Bonito’s Melva 21
2 maart-april Inktvissen Moscardini 84
6 november-december Schaal- en Schelpdieren Mud Crab 106
5 september-oktober Overige vissen Murene 80
3 mei-juni Schelpdieren Murice 124
5 september-oktober Overige vissen Nanny Gai 33
5 september-oktober Overige vissen Napoleon Wrasse 34
5 september-oktober Garnalen Noordzee Garnaal 87
5 september-oktober Platvissen Noordzeetong 50
5 september-oktober Garnalen Noorse Garnaal 92
5 september-oktober Overige vissen Olifantvis 72
5 september-oktober Overige vissen Opah 68
5 september-oktober Overige vissen Orange Roughy 33
4 juli-augustus Kabeljauw Pacific Cod 81
3 mei-juni Zeebrasems Pagre 46
2 maart-april Schelpdieren Palourde 124
1 januari-februari Zuidelijk Halfrond Papegaaivis 46
5 september-oktober Overige vissen Patagonische Toothfish 46
6 november-december Oesters Perles Noires 95
5 september-oktober Schaal- en Schelpdieren Petoncle 112
2 maart-april Inktvissen Pijlstaartinktvis 92
6 november-december Eitjes Pike 128
6 november-december Overige vissen Pink Ear Emperor 29
6 november-december Overige vissen Pink Maomao 66
3 mei-juni Wilde Zalm Pink Salmon 66
4 juli-augustus Harders Platkopharder 35
6 november-december Oesters Platte Oester 78
2 maart-april Inktvissen Poulpo 80
2 maart-april Schelpdieren Praire 128
2 maart-april Middelandse Zee Rascasse Rouge 10
3 mei-juni Zeebrasems Red Bandit Seabream 45
2 maart-april Overige zeeen Red Drum 74
6 november-december Overige vissen Red Throat Emperor 28
3 mei-juni Schaaldieren Rode Langoest 85
4 juli-augustus Eigen Zee Rode Mul 49
4 juli-augustus Poon Rode Poon 57
2 maart-april Middelandse Zee Rode Reuzegarnaal 138
4 juli-augustus Platvissen Rog 101
3 mei-juni Eigen Zee Roodbaars 14
4 juli-augustus Middelandse Zee Rubberlip Grunt 117
6 november-december Overige vissen Ruby Snapper 24
4 juli-augustus Monsters Sabre 112
2 maart-april Middelandse Zee Saint Pierre 14
2 maart-april Middelandse Zee Sardine 20
3 mei-juni Zeebrasems Sargo 50
1 januari-februari Eigen Zee Schar 20
3 mei-juni Schelpdieren Scheermessen 132
5 september-oktober Overige vissen Schelvis 76
4 juli-augustus Platvissen Schol 92
1 januari-februari Zuidelijk Halfrond Scholwijting 50
2 maart-april Inktvissen Sepia 86
6 november-december Eitjes Sevruga 120
6 november-december Eitjes Siberische Kaviaar 123
6 november-december Eitjes Siberische Steur 121
5 september-oktober Overige vissen Silver Pomfret 38
4 juli-augustus Bonito’s Skip Jack 26
2 maart-april Overige zeeen Skrei 66
6 november-december Eitjes Slakkeneitjes 138
5 september-oktober Platvissen Sliptong 51
1 januari-februari Zuidelijk Halfrond Snappers 52
6 november-december Schaal- en Schelpdieren Snow Crab 110
3 mei-juni Wilde Zalm Sockeye Salmon 63
3 mei-juni Schaaldieren Softshell Crab 92
4 juli-augustus Schaal- en Schelpdieren Spaanse Mossel 123
1 januari-februari Overige zeeen Spanish Mackerel 78
6 november-december Schaal- en Schelpdieren Spanner Crab 106
6 november-december Overige vissen Spotted Seabass 39
3 mei-juni Schaaldieren Steenkreeftje 106
4 juli-augustus Platvissen Stekelrog 102
6 november-december Overige vissen Steur 116
5 september-oktober Garnalen Steurgarnaal 90
5 september-oktober Schaal- en Schelpdieren Strandgaper 101
2 maart-april Krabben Strandkrab 106
6 november-december Overige vissen Striped Bass 40
1 januari-februari Kweekvissen Tarbot 124
5 september-oktober Platvissen Tarbot 64
6 november-december Schaal- en Schelpdieren Tasmanian Giant Crab 104
5 september-oktober Schaal- en Schelpdieren Tellini 130
6 november-december Eitjes Tobiko 130
4 juli-augustus Platvissen Tongschar 138
4 juli-augustus Bonito’s Tonnetto 20
2 maart-april Krabben Tourteau 98
4 juli-augustus Middelandse Zee Trekkervis 118
3 mei-juni Schaaldieren Tropical Rock Lobster 86
6 november-december Eitjes Tsar 128
6 november-december Oesters Tsarskaya 95
6 november-december Eitjes Vegetarische Kaviaar 138
2 maart-april Schelpdieren Venusschelp 132
1 januari-februari Schelpdieren Vernis 106
4 juli-augustus Platvissen Vleet 103
4 juli-augustus Poon Vliegende Poon 59
6 november-december Overige vissen Vliegende vis 67
6 november-december Oesters Vlinder 78
2 maart-april Schelpdieren Vongola 122
3 mei-juni Schaaldieren Western Rock Lobster 87
3 mei-juni Schaaldieren White Prawn 120
5 september-oktober Garnalen White Spot Prawn 93
6 november-december Overige vissen White Trevally 44
4 juli-augustus Eigen Zee Wijting 40
3 mei-juni Zeebrasems Wilde Daurade Royal 55
3 mei-juni Eigen Zee Wilde Zeebaars 138
1 januari-februari Eigen Zee Winterspiering 16
3 mei-juni Schelpdieren Wulk 128
5 september-oktober Overige vissen Xaputa 41
1 januari-februari Zuidelijk Halfrond Yellowfin Tonijn 60
1 januari-februari Kweekvissen Yellowtale Kingfish 114
6 november-december Eitjes Zalm 128
5 september-oktober Platvissen Zandtong 55
3 mei-juni Zeebrasems Zebra 41
4 juli-augustus Schaal- en Schelpdieren Zee-appel 132
4 juli-augustus Schaal- en Schelpdieren Zee-egel 132
1 januari-februari Kweekvissen Zeebaars 128
4 juli-augustus Monsters Zeeduivel 108
3 mei-juni Wilde Zalm Zeeforel 72
4 juli-augustus Poon Zeekoekoek 58
5 september-oktober Schaal- en Schelpdieren Zeeuwse Mossel 102
1 januari-februari Eigen Zee Zeewolf 28
2 maart-april Middelandse Zee Zilver Dory 18
2 maart-april Zuidelijk Halfrond Zwaardvis 46
4 juli-augustus Monsters Zwarte Sabre 112