Menu 09/2010 Hoofdgerecht, Gepocheerde Ierse ossenhaas, beignets van petits-gris, auberginepuree, gekonfijte venkel en venkelsaus
- August 23rd, 2010
- By Willem
- Write comment
Posts Tagged ‘dragon’
Hammetjes van kikkerbillen met basilicum en oester, resultaat 07/2010 Tussengerecht
- July 18th, 2010
- By Willem
- Write comment
Prachtig gerechtje deze kikkerbillen met oesters. Tijdens het ontdooien van de kikkerbillen kwam er veel vocht uit en dat was wel een beetje te merken, de oesters daarentegen waren heerlijk, een hele verrassende smaakcombinatie met de champignon en dragon.
Kreeft met yoghurt-kruidengelei, kreeften-vanillesaus en saffraan-chili-ijs, resultaat 04/2010, Voorgerecht
- April 28th, 2010
- By Willem
- Write comment
LINKS
Tips:
asperge
asperges
aubergine
basilicum
biet
cayennepeper
chocolade
citroen
coquilles
dessert
doperwten
eendenlever
ei
gelatine
gevogeltebouillon
griet
Kalfswang
kaneel
kappertjes
kerstmenu
knoflook
konfijten
kreeft
laurier
limoen
Nagerecht
oesters
olijven
paprika
parmezaan
peterselie
pijnboompitten
pistache
pompoen
recept
room
rozemarijn
saffraan
slagroom
steranijs
tartaar
tomaat
tonijn
vanille
venkel
Laatste berichten
- ylva on Menu 12/2011 Nagerecht: Boerenkwarksoufflé met vanille en het konfijtvocht van citrusfruit
- ylva on Menu 12/2011 Nagerecht: Boerenkwarksoufflé met vanille en het konfijtvocht van citrusfruit
- Yvonne en Joost Postma on Over ons
- Willem on Over ons
- Yvonne en Joost Postma on Over ons
- Peter B on Resultaat menu 09-2011
- Peter B on Menu 09/2011 Nagerecht: Koffieparfait met Mousse van Valrhona chocolade in koffiegelei, gekarameliseerde ricecrispies en chocoladesaus
Denk ook eens aan:
- Copyright © 2009-2012 Kookclub GreVe
- Theme designed by mono-lab
- Powered by WordPress