Recepten en ervaringen van onze kookclub

Helaas heeft de helft van de leden een verjaardag, toch heeft de andere helft zich uitgesloofd tijdens een proefsessie op de zaterdagavond. Zie hier wat resultaten:

Read more

Wie kent het initiatief van Hugo Schuitemaker? Zeeliefhebbers fotografeert kleinschalige en innovatieve visserij, om nieuwe en vergeten vis weer onder de mens te brengen. Maandelijks verschijnt er een gecombineerde uitgave van fotografie met bijzondere dagverse vis. Beleef de Noordzee, word zeeliefhebber! Op dit moment telt de nieuwsbrief 700 inschrijvingen. Dit is veel, maar niet genoeg; Zeeliefhebbers is toe aan een groeispurt. Met meer mensen kan Hugo meer afhaalpunten opzetten en verkopen de vissers meer vis. De nieuwsbrief van januari komt donderdag.

Schrijf je in voor de nieuwsbrief van zeeliefhebbers, een geweldig initiatief van Hugo Schuitemaker.

Read more

Heerlijk, een recept voor gravlax!

Een kleine fotoreportage van onze avond:

Read more

Gisteravond was een belangrijk moment. Onze nieuwe Kookclub GreVe is officieel opgericht.

Gedurende de gezellige avond waar we heerlijke, maar eenvoudige gerechten hebben bereid en genuttigd waren er een aantal officiële momenten. Het eerste moment was het proosten met een glas goede champagne. Gaan we Enschede op de kaart zetten in kookclubland?

Zie het tweede officiële moment op film: